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~毎日のご飯日記~

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2007年 11月 01日

メバチマグロのカマの柚香焼 他


大きなカマでした。。。お買い得だったので3個。

青柚子入り、そしてみりんを多めにした甘めのタレに漬けておいてオーブンで焼きました。
魚焼きグリルにはね、買う時に覚悟した通り、高さがネックとなって入らなかったの。

メバチマグロのカマの柚香焼 他_d0052749_2043977.jpg

横たわるマグロのカマ達。
我が家のオーブンの天板は33×30よ。大きさのイメージ、伝わる?










メバチマグロのカマの柚香焼 他_d0052749_20464312.jpg




そして切り干し大根、小松菜のおひたし、などなどでした。

by honeymint-tree | 2007-11-01 20:50


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