2007年 12月 18日
今日は我が家で忘年ランチパーティでした。 おもてなしではなくて、みんなでわいわい共同制作! エプロン持参の気骨を拝見して、すごく感激~♪ メニューは毎度おなじみビーフストロガノフ。(^^) 我が家にご飯食べにきてくれる友は、ほぼ皆このメニューの洗礼が 待ってるわ。そして回を重ねるごとにディープなB級グルメ系メニューへと移行していくの。 レモンのきいた、さわやかな白いストロガノフよ。 アバウトだけどレシピは、こちら そしてデザートにはモンブラン自主作成!(^^) (※本館SWEETS参照) 上段左より、 Ⅰさん作 Kさん作 Mさん作。 下段左より、 Sさん作 Kさん作 私作。 みんなマロンクリームがつつましく遠慮深げだぁ。人生こういう時こそ欲張らなければ、よ!! この後、さらにフルーツケーキも食べつつお迎えギリギリまで話は多方面へ。 お土産もありがとう!クリスマスの楽しみが増えました。(^^) 新年会が今から楽しみよ~!でもその時は絶対に手ぶらでね! そんなわけで夜になっても私は満腹続行中でした。 子供たちにはハンバーグとランチと同じ品々を。 白いんげん豆のサラダ {豆+レモン汁いっぱい+乾燥バジル+ツナ} トマトのマリネ {プチトマト+バジル+にんにく+アンチョビ+EXオリーブ油} かぼちゃサラダ {蒸かぼちゃ+(クリームチーズ++にんにく少々+黒胡椒いっぱいのペースト)} ゆず大根 {昨日たくさん作っておいたおかずです} で、満腹な私のご飯。 お味噌汁、野菜、りんご、オットの実家のお庭のみかんでした~。 みかんは小さくて、皮と実がぴっちり密着していて、すっぱいのが好きなのです。 まさに私の好みのみかんなのでした♪
by honeymint-tree
| 2007-12-18 22:22
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