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~毎日のご飯日記~

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2007年 12月 18日

忘年的共同制作ランチ会 そしてハンバーグ


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今日は我が家で忘年ランチパーティでした。
おもてなしではなくて、みんなでわいわい共同制作!
エプロン持参の気骨を拝見して、すごく感激~♪



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メニューは毎度おなじみビーフストロガノフ。(^^)
我が家にご飯食べにきてくれる友は、ほぼ皆このメニューの洗礼が
待ってるわ。そして回を重ねるごとにディープなB級グルメ系メニューへと移行していくの。

レモンのきいた、さわやかな白いストロガノフよ。
アバウトだけどレシピは、こちら





そしてデザートにはモンブラン自主作成!(^^)
(※本館SWEETS参照)

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上段左より、  Ⅰさん作  Kさん作  Mさん作。   下段左より、  Sさん作  Kさん作   私作。
みんなマロンクリームがつつましく遠慮深げだぁ。人生こういう時こそ欲張らなければ、よ!!
この後、さらにフルーツケーキも食べつつお迎えギリギリまで話は多方面へ。
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お土産もありがとう!クリスマスの楽しみが増えました。(^^)
新年会が今から楽しみよ~!でもその時は絶対に手ぶらでね!



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そんなわけで夜になっても私は満腹続行中でした。
子供たちにはハンバーグとランチと同じ品々を。













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白いんげん豆のサラダ   {豆+レモン汁いっぱい+乾燥バジル+ツナ}
トマトのマリネ         {プチトマト+バジル+にんにく+アンチョビ+EXオリーブ油}
かぼちゃサラダ        {蒸かぼちゃ+(クリームチーズ++にんにく少々+黒胡椒いっぱいのペースト)}
ゆず大根            {昨日たくさん作っておいたおかずです}


で、満腹な私のご飯。
忘年的共同制作ランチ会 そしてハンバーグ_d0052749_2215177.jpg忘年的共同制作ランチ会 そしてハンバーグ_d0052749_2215168.jpgお味噌汁、野菜、りんご、オットの実家のお庭のみかんでした~。
みかんは小さくて、皮と実がぴっちり密着していて、すっぱいのが好きなのです。
まさに私の好みのみかんなのでした♪

by honeymint-tree | 2007-12-18 22:22


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