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~毎日のご飯日記~

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2005年 06月 04日

5月14日(土)

<5月14日(土)_d0052749_22452747.jpg牛肉とトマトの軽い煮込み バターライス きゅうり糠漬け 甘夏
 ハッシュドビーフを作ろうと思って冷凍庫をあけたら思ってたよりデミソースのストックが少なくて、メニューを変更。サフランではなくターメリックでお色直ししたバターライスは麦入り。バルサミコ酢の酸味がきかせたルゥがバターライスのまろやかさと相性グーでした。









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by honeymint-tree | 2005-06-04 22:49


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